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沙茶牛肉

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:206

月子餐材料:

牛肉,沙茶醬,胡蘿卜,鹽,雞精,糖,蔥姜,料酒


月子餐做法:

1.整塊牛肉洗凈后放入鍋中,加水、料酒、蔥姜煮半小時去血水。
2.撈出牛肉,放涼后切塊。
3.胡蘿卜洗凈切塊。
4.鍋熱油,倒入牛肉塊煸炒,加入3勺沙茶醬、水兩碗,煮開,倒入胡蘿卜,加鹽、雞精、糖調(diào)味,小火燜至牛肉和蘿卜酥軟即可。




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