果味排骨

月子餐材料：

月子餐做法：

1、將排骨切成拇指塊，加入鹽、料酒、雞蛋、淀粉腌制片刻，洋蔥、青紅椒切塊；
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，待七成熱后下排骨炸透撈出，留底油，下蒜茸、冰梅醬、番茄汁、糖、醋調(diào)成汁，放入排骨、洋蔥、青紅椒炒勻即可。