洋蔥牛肉卷餅

月子餐材料：

月子餐做法：

1、洋蔥洗凈后切絲，牛肉切成絲后加入料酒、淀粉、植物油攪拌20分鐘備用。
2、鍋中放油，油熱后倒入牛肉絲。
3、再倒入洋蔥絲。
4、加入生抽翻炒均勻即可。
5、面粉先加入開水，再加入冷水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)，放20分鐘備用。這一步可以放牛肉那一步一塊兒進(jìn)行。
6、然后分成7份。
7、取其中一塊按平。
8、搟成極薄的圓片。
9、放電餅鐺中烙熟。烙一面就可以了。
10、將面餅放在最下層，再放入生菜，和洋蔥牛肉絲卷起即可。