月子餐材料:
土豆:三個去皮,豌豆,胡蘿卜:丁少許,黃油,牛奶,少許鹽,少許黑胡椒粉,沙拉醬:
月子餐做法:
1、土豆切大塊,蒸20分鐘,
2、豌豆與胡蘿卜丁用小碗裝好,蒸5分鐘
3、將土豆略加一點點黃油,牛奶(一點點哦)少許鹽,少許黑胡椒粉,搗成泥,將一大碗分成兩份
4、一半土豆泥和豌豆粒,胡蘿卜丁,加沙拉醬,做成繽紛土豆泥,另一半團成個團子
5、我弄點奧爾良烤翅的腌料,勾了點芡汁在上面,做成了雞汁土豆泥,我估計用紅燒雞塊的汁來做,味道肯定也不錯
6、當然,勾芡還是要講究些技巧的,汁在鍋里燒大開后關火,淀粉:水比例約1:5的樣子,攪勻,倒入鍋中,迅速與汁攪勻。開火,迅速攪動,觀察汁的變化,一旦邊透明粘稠時迅速關火即可