月子餐材料:
土豆:250克,純牛奶:少許,植物黃油:20克,雞湯:少量,鹽少量,香菜:葉少量,香蔥:末少許,黃瓜皮:少量,紅椒:少量
月子餐做法:
1.鍋內(nèi)放適量水開(kāi)后加入削皮洗凈的土豆(可以把土豆切小塊更好熟),煮熟后撈出放入另一小鍋,仔細(xì)壓碎成土豆泥(盡可能壓碎點(diǎn),約碎口感會(huì)越細(xì)膩,如果你想用攪拌機(jī)也可以)。
2.在土豆泥中加入少量純牛奶及黃油,加入少量雞湯然后充分?jǐn)嚢杈鶆?,用小火熬一?huì)后加少量鹽、香蔥末攪勻即可出鍋。
3.待稍晾涼后做成一個(gè)個(gè)小橢圓球,擺在盤(pán)子里。然后用的香菜葉做魚(yú)尾巴,黃瓜皮做魚(yú)背鰭和胸鰭(用小刀修出外形)。金魚(yú)眼就用紅甜椒的邊角料切成小丁來(lái)做就行。