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鲇魚燉茄子

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:261

月子餐材料:

主料鲇魚:配料茄子、五花肉:調(diào)料鹽、味精、醋、醬油、花椒:粉、蔥、姜、花生油、香油、香菜、上湯:


月子餐做法:

1.鲇魚處理干凈,切段。茄子改塊,五花肉切片。
2.將魚段用開水汆透干凈。
3.將五花肉炒至變色,加蔥、姜炒香,加上湯。
4.放入鲇魚段、茄塊,慢火燉熟,調(diào)味即可。

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