月子餐材料：
烏龍面：１包
菇類（柳松菇、雪白菇、鴻喜菇）：適量
雞湯：１大碗
有機雞蛋：１顆
日本山藥：１小段
蔥花：適量
紅蘿卜絲：少許
鹽巴：適量
日式薄鹽醬油：少許
月子餐做法：
1、溫泉蛋要半熟狀態(tài)最好吃～所以我特選用有機商店的黃金無毒蛋，讓自己多一份安心
2、備一鍋滾水，將雞蛋打入小網(wǎng)瓢中，以免蛋經(jīng)滾煮四處散開，大約滾煮至蛋白由透明變白后２０秒撈起
3、將半熟蛋放入小碗中待涼后，放入冰箱稍微冷藏
4、另備料：將菇類洗凈用滾雞湯水燒為川燙，蔥花及紅蘿卜絲備用
5、烏龍面放入備用雞湯并加入放入數(shù)根青蔥段滾煮
6、稍微放些鹽巴調(diào)味即可起鍋
7、將烏龍湯面放入湯鍋中，把川燙過的菇菇擺入鍋邊
8、再把冷藏過的溫泉蛋鋪在中間
9、此時將日本山要用調(diào)理機現(xiàn)打成泥，快速又新鮮
10、將山藥泥淋在溫泉蛋上
11、灑些蔥花及蘿卜絲，再倒入少許的日式薄鹽醬油
12、開動享用囉！
