月子餐材料：
雞蛋豆腐：一盒
蒜末：酌量
蔥花：酌量
蔭油或蠔油：酌量
砂糖：酌量
白開水：15CC
月子餐做法：
1、一盒雞蛋豆腐
2、先將雞蛋豆腐倒入盤子上，這樣比較好切成平均大小的塊狀!!
3、然后，建議使用的是不沾鍋來煎嫩豆腐喔!一般的鍋子，覺得煎起嫩豆腐然后翻面的時侯…它有極大的可能…豆腐會變成了散豆花了~而且不沾鍋只要一點點的沙拉油，就可以將嫩豆腐煎的很完整、很漂亮了!
4、待熱油鍋后，就可以一塊塊地將豆腐放進不沾鍋中煎煮了!數(shù)分鐘后，將嫩豆腐輕輕一塊塊的翻面，豆腐已呈漂亮的金黃色系了!!
5、
6、蒜末>喜歡蒜味的請不吝多個幾顆切成蒜末。蔥花>一樣，喜歡蔥蒜的，請慷慨點下量!!蔭油>或者蠔油皆可，口感都有帶點甘甜味兒!砂糖>視個人口感酌量使用。開水>要煮熟后的開水喔，約15~20cc即可~太多味道就不夠入味了!辣椒>可有可無
7、夏天吃這道，由其清爽簡單，來碗粥也好下飯呢!!
