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醬煮豬肉蔥卷

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:220

月子餐材料:

五花豬肉片:10-12片
蔥段:適量
調(diào)味-維力炸醬:1小匙
調(diào)味-醬油:1大匙
調(diào)味-糖:1小匙
調(diào)味-蒜末:1小匙

月子餐做法:

1、將所有調(diào)味料混合均勻。
2、平鋪肉片,放上適量蔥段再卷起。
3、開(kāi)小火熱鍋干煎五花豬肉卷,煎肉卷時(shí)將封口處朝鍋底先煎,確保肉卷不會(huì)散開(kāi)。
4、肉卷煎至約7分熟,加進(jìn)調(diào)味料及2大匙開(kāi)水,蓋上鍋蓋續(xù)煮,燜煮過(guò)程中掀蓋翻動(dòng)肉卷確保每面都有吸到醬汁,煮熟后即可起鍋囉~

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