月子餐材料：
五花豬肉片：10-12片
蔥段：適量
調(diào)味-維力炸醬：1小匙
調(diào)味-醬油：1大匙
調(diào)味-糖：1小匙
調(diào)味-蒜末：1小匙
月子餐做法：
1、將所有調(diào)味料混合均勻。
2、平鋪肉片,放上適量蔥段再卷起。
3、開(kāi)小火熱鍋干煎五花豬肉卷,煎肉卷時(shí)將封口處朝鍋底先煎,確保肉卷不會(huì)散開(kāi)。
4、肉卷煎至約7分熟,加進(jìn)調(diào)味料及2大匙開(kāi)水,蓋上鍋蓋續(xù)煮,燜煮過(guò)程中掀蓋翻動(dòng)肉卷確保每面都有吸到醬汁,煮熟后即可起鍋囉～
