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牛肉西蘭花批薩

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:262

月子餐材料:

批薩:面團(tuán):一份,西蘭花,熟牛肉,馬蘇里拉奶酪絲,紅椒,批薩醬,黑胡椒粉:


月子餐做法:

1.冷凍批薩面團(tuán)從冰箱取出徹底回溫后,搟開成薄薄的圓形,放在鋪墊好的烤盤上,餳發(fā)30分鐘(蓋保鮮膜),將熟牛肉切碎.西蘭花洗凈后,入加鹽的沸水中焯煮1分鐘,撈出,過涼水,瀝干水份,剪成(或撕成)小朵.紅椒洗凈,切條備用.
2.在餳發(fā)好的面坯上用叉子扎洞,邊緣處不需要扎.
3.倒上批薩醬(多一些,厚厚的味道才足),用勺底抹勻.
4.撒上一層奶酪絲.
5.鋪上一層牛肉碎,再撒上一層黑胡椒粉.
6.鋪上一層西蘭花小朵.
7.撒上紅椒圈.
8.烤箱提前180度預(yù)熱好,放入中下層,烤10-15分鐘(依面團(tuán)厚度不一).
9.取出,再鋪撒奶酪絲,上層,烤5分鐘至微微上色即可.

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