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雞肉山藥炸春卷

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:254

月子餐材料:

雞胸肉:1片,山藥:300g,杏鮑菇:2條,豆芽菜:1大碗,韮菜花:20支,櫻花蝦:1大匙,鹽1/2匙,胡椒:粉:1/4匙,香油:少許,舂卷皮10張


月子餐做法:

雞胸肉剁成泥、攪拌至有黏性,山藥磨成泥豆芽菜摘除頭尾(銀芽)
杏鮑菇、韮菜花、銀芽、櫻花蝦切細(xì)末
所有食材拌勻至雞肉泥、山藥泥和其他食材密成餡料,調(diào)味
春卷皮鋪平,放入餡料卷起,封口處朝下,油炸至春卷皮呈金黃色(小火慢慢炸,最后再大火逼油)

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