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月子餐
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金沙土豆泥
金沙土豆泥
發(fā)布時間:2024/10/31
人氣:284
月子餐材料:
大型的土豆:1個,雞蛋:2只,鹽適量,胡椒:粉:適量,料酒適量
月子餐做法:
1.土豆去皮煮熟或蒸熟或微波爐叮熟,用勺子碾成泥。
2.雞蛋冷水加點鹽煮熟,加鹽可以讓蛋黃的顏色更漂亮。剝?nèi)サ皻?,分開蛋黃和蛋白,蛋黃壓成泥,蛋白也切碎。
3.鍋燒熱了倒油,再倒入蛋黃泥轉(zhuǎn)小火,炒至起泡時,倒入土豆泥,烹入料酒,翻炒。最后放蛋白、鹽和胡椒粉翻炒入味即可。
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