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月子餐
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梅漬茄子
梅漬茄子
發(fā)布時間:2024/10/31
人氣:256
月子餐材料:
茄子:1條
白醋:1匙
糖:2大匙
梅子粉:1小匙
溫開水:適量
月子餐做法:
1、茄子切段(圓柱狀)后,再切四等份,淋上白醋(避免氧化);然后放入鍋內(nèi)蒸約7分鐘
2、蒸熟的茄子放入冰水中冰鎮(zhèn)溫開水、梅粉、糖喇一喇變梅汁,將冰鎮(zhèn)過的茄子放入醃約30分至入味
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