牛蒡排骨湯

月子餐材料：

月子餐做法：

１、排骨切塊，放入清水中，水沸后撇去浮沫，撈出排骨；
２、砂鍋中水將沸時(shí)，放入排骨，大火煮開，小火繼續(xù)煮一個(gè)半小時(shí)；
３、牛蒡去皮切滾刀塊或片，泡到醋水中防止變色；
４、將牛蒡倒入砂鍋中，繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)，加少許鹽調(diào)味即可。