月子餐材料：
大白菜：半顆
豬肉片：300g
水：400cc
日式高湯粉：1大匙
清酒：1大匙
醬油：1大匙
蒜末：1小匙
姜末：1小匙
乾紅辣椒片：隨意
各式蔬菜：隨意
月子餐做法：
1、將一層大白菜一層豬肉片排好,重復(fù)疊起來(lái)至五六層
2、疊好后再切片,斷面就很整齊漂亮
3、切幾段后,慢慢排入鍋中,排法隨意
4、排好后也可以在上方隨意增加各式蔬菜,最后將水、蒜末、姜末、醬油、酒、日式高湯粉等所有調(diào)味料拌勻加入鍋中,蓋鍋用中火悶煮十分鐘后再用小火悶20~30分鐘
5、豬肉和白菜的疊煮,直接吃就很好吃了,建議也可以沾點(diǎn)味ぽん(日式沾醬),有點(diǎn)酸酸的很提味喔~
6、味ぽん(日式沾醬),(右邊那罐多了柚子清香)在日式超市里買(mǎi)得到喔
7、剩下的湯汁是豬肉和蔬菜甜美的精華,用來(lái)煮粥,再撒些蔥花,剛好畫(huà)下一個(gè)完美的句點(diǎn)~
8、另外還有高麗菜、豬肉和紅蘿卜從下往上疊的做法,不同的口味
9、完成
