月子餐材料：
土豆：2個(gè)，面粉：50ml，雞蛋：1個(gè)，蔥，水，番茄醬，鹽，油
月子餐做法：
1、蔥切成粒待用。
2、土豆刨成細(xì)絲，打入雞蛋，加入面粉、鹽和蔥花，然后放入少量的水拌勻，靜待5分鐘。
3、不沾鍋旺火，鍋里刷上油，燒熱后轉(zhuǎn)為小火。
4、心型模具內(nèi)側(cè)刷上油，然后放入鍋里。
5、把攪拌好的土豆液放入心型模具里壓實(shí)，小火煎制。
6、煎黃定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的時(shí)候用鍋鏟壓實(shí)。如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿著邊緣處劃開，就會(huì)自動(dòng)脫落。
7、兩面煎黃即可。上桌后可以依自己的口味，配上番茄醬或是椒鹽食用。
