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蜜汁梅醬排骨

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:211

月子餐材料:

排骨:600G,白芝麻:少許

腌料:雞蛋:1粒,面粉:1大匙,薯粉:1大匙,鹽1小匙和醬清:1大匙

醬汁:蜂蜜:2大匙,酸梅醬:3大匙,急汁1大匙,番茄醬:3大匙和清水1小碗


月子餐做法:

1-.排骨斬塊,用腌料腌至少30分鐘,開大火油炸,之后轉(zhuǎn)中小火,最后再轉(zhuǎn)大火,撈起備用.
2-.將醬汁調(diào)和均勻,倒入鍋里煮,燒開后倒入炸好的排骨,將排骨與醬汁拌勻,再轉(zhuǎn)中小火,讓醬汁慢慢收干,期間要不斷攪拌,醬汁完全黏附在排骨后,灑上白芝麻,就可以上碟了.

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