茄子肉醬千層面

月子餐材料：

月子餐做法：

1、茄子、蘑菇、牛蕃茄切薄片平底鍋先煎生培根，煎熟取出備用；再放入絞肉、鹽、五香粉、黑胡椒粉、少許白酒將肉炒熟備用烤盤依序鋪上茄子、蘑菇、蕃茄
2、再鋪上起司片、培根
3、加上蕃茄醬
4、再鋪上一層茄子
5、鋪上絞肉、起司絲
6、以錫箔紙覆蓋，放入預(yù)熱過的烤箱，180度烤35分鐘，取出再加上起司絲即可