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山藥八寶飯

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:254

月子餐材料:

糯米、山藥、紅豆餡、小紅棗、枸杞子、葡萄干、核桃仁、瓜子仁、其它干果:


月子餐做法:

1.按照自己的需要量將糯米淘洗干凈放一碗中放適量水蒸熟,大約上汽后需40分鐘左右。
2.山藥最好為鐵棍山藥味道較濃,將其外皮洗凈后可放在蒸糯米的鍋中一起蒸,熟后再去皮。
3.小棗需泡一下,其它材料稍沖洗干凈。
4.另取一大些的碗,里面薄々抹上一層油,將除山藥的其它干果放在碗底,之后放糯米飯抹平,其上放紅豆餡抹平,量多少依個(gè)人喜好而定,之后再放糯米飯抹平,上鍋再蒸10分鐘。
5.山藥去皮切成小丁。
6.蒸好的糯米飯取出后趁熱扣在盤中,表面灑些山藥丁即可。

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