月子餐材料:
鐵棍山藥:1截,雞胸:1塊,青尖椒:1個,紅尖椒:1個,奧爾良烤翅料:適量,鹽少許
月子餐做法:
1.奧爾良烤翅料加入等重的水,攪拌均勻(奧爾良烤翅料的用量視雞肉的重量而定,比例為:1000g雞肉用70g奧爾良烤翅料)
2.雞肉用刀背拍幾下,切小丁
3.將調(diào)好的料汁倒入雞丁
4.戴上一次性手套,用手充分抓勻,腌制3小時以上
5.青紅尖椒洗凈、切絲
6.山藥去皮,切小塊
7.雞丁和山藥放入微波可用容器,攪拌均勻,微波高火加熱3分鐘
8.取出充分翻拌,加入青紅椒,撒少許鹽,再次攪拌均勻,繼續(xù)高火加熱3分鐘即可