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番茄牛肉燉飯

發(fā)布時(shí)間:2024/11/1人氣:248

月子餐材料:

洋蔥:塊20公克,西芹:塊20公克,沙朗牛肉:片300公克,蕃茄:干50公克,義大利米:100公克,玉米筍:片10公克,蘆筍:片10公克,橄欖油:1大匙,綜合香料:1/4茶匙,牛肉高湯:500㏄,鹽1/4茶匙,起司粉:1大匙


月子餐做法:

1.平底鍋放入橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊、番茄干、沙朗牛肉片以中火炒香。
2.于作法1的鍋中加入義大利米、綜合香料,以中火炒約1分鐘后轉(zhuǎn)小火,將約200㏄牛肉高湯倒入,以小火炒至水略收干。
3.再到入200㏄牛肉高湯繼續(xù)煮,并放入玉米筍片,以小火炒至牛肉高湯略收干。
4.倒入最后100㏄牛肉高湯,并放入蘆筍片、起司粉、鹽拌勻,炒至蘆筍熟即可。

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