山藥小餅

月子餐材料：

月子餐做法：

1、山藥用刷子刷干凈皮，蒸熟，約15分鐘；

2、蒸熟的山藥去皮后壓成泥，打入雞蛋；

3、攪拌好后加入適量水；

4、攪勻后加入低筋面粉；

5、加入適量鹽后攪拌勻；

6、攤成小餅，用電餅鐺烙熟，擠番茄醬裝飾即可；