月子餐材料：
鱈魚丁：200克
山藥：150克
甜豆粒(青豆仁亦可)：適量
香菇丁：適量
火腿?。哼m量
姜泥：適量
蛋白：1顆
酒：少許
鹽.糖.胡椒粉.香油：適量
蓮藕粉水(太白粉水)：適量
月子餐做法：
1、備妥食材(還要補充姜泥喔)
2、魚肉切丁醃上少許鹽.酒.太白粉半小時后入滾水川燙備用.
3、高湯煮開
4、放入姜泥.少許酒.魚肉.
5、續(xù)加其他材料調(diào)味鹽.糖.胡椒.淋上芡汁.蛋白倒入.香油即可
6、營養(yǎng)補充的湯品
7、山藥丁也可改成脆口的筊白筍丁喔..有另一種的口感~
