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牛肉串燒

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:248

月子餐材料:

主料:牛肉:250克,洋蔥:半個,青,紅,黃椒:各半個,竹簽:4支,

輔料:牛油:1湯匙,白酒:選題,蒜末35克,黑胡椒:20克,姜末20克,鹽20克,混合香草:20克,檸檬汁:10克


月子餐做法:

1)將牛肉,青、紅、黃椒及洋蔥各切成正方形(大小相近);
2)牛肉用腌料腌約10分鐘,然后加入其他材料,再一起腌5分鐘;
3)用竹簽將材料按次序重復串好,平放在碟上;
4)放入串燒,用低火預熱7分鐘,然后高火烤局7分鐘,取出反轉(zhuǎn),再烤局7分鐘,即可供食。

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