月子餐材料：
青瓜：北方叫做黃瓜：2根大醬：也就豆瓣醬，黃醬，不是普寧的黃豆醬，就是東北的大豆醬：適量雞蛋：3個青辣椒：2個八角：2個糖少許姜少許
月子餐做法：
1熱油把打散的雞蛋液下到鍋里，翻炒到蛋液基本凝固，切成塊的青辣椒放到鍋里一起炒熟
2把炒好的雞蛋和青辣椒盛出放到碗里備用
3用熱油炒姜片，然后把大醬放入鍋里，注意醬受熱會飛濺，所以胳膊上要有防護
4炒醬的時候在里面加入水和八角，加入少許糖，小火慢燉醬，10分鐘水炒干為此
5此時把炒過的雞蛋和辣椒放入醬里炒勻出鍋
6把青瓜去皮對開，然后切段，蘸著辣椒雞蛋醬吃
