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蘿卜干肉末炒雞蛋
蘿卜干肉末炒雞蛋
發(fā)布時間:2024/10/31
人氣:219
月子餐材料:
蘿卜干,肉末,鹽,胡椒:粉,淀粉,雞蛋:兩只,干辣椒:兩枚,蒜末少許
月子餐做法:
1.蘿卜干水發(fā)至開,切成碎段,肉末加鹽、胡椒粉、淀粉碼味,雞蛋兩只敲開拌勻,干辣椒兩枚切碎,蒜末少許。
2.先炒雞蛋,熟后盛起,熱油鍋下干辣椒、蒜末煸香,倒入肉末,炒至發(fā)白后倒入蘿卜干一起翻炒,加鹽、老抽和喜歡的辣醬少許,再倒入熟雞蛋,炒到蘿卜干、肉末蓬松水氣收干的時候起鍋即可。
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