洋蔥雞蛋火腿腸煎餅

月子餐材料：

月子餐做法：

1.洋蔥撒去外皮，洗凈，再橫面切絲，火腿腸切片。
2.面粉里放入雞蛋，泡打粉，鹽，慢慢加冷水調(diào)成面糊，再放入洋蔥絲和火腿腸片拌均。
3.餅鐺里淋入少許的油，用小勺將面糊攤成10厘米左右的小餅，微黃時(shí)翻面再煎，待兩面都呈黃色即成。