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胡蘿卜炒雞蛋

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:246

月子餐材料:

主料:胡蘿卜:100克,雞蛋:100克,

調(diào)料:姜5克,大蔥:10克,鹽2克,白砂糖5克,胡椒:粉:1克


月子餐做法:

1.將雞蛋去殼,入碗打散,調(diào)入味料,拌勻成蛋漿備用;將姜、蔥洗凈,姜切成末,蔥切成段備用。
2.將胡蘿卜去皮,切成細(xì)絲,用滾水焯透,撈出濾去水分。
3.炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入胡蘿卜絲炒透,加入蛋漿,順一方向快速炒熟上碟。

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