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無油香腸雞蛋餅

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:256

月子餐材料:

雞蛋、面粉、水、鹽、蔥、香腸:。


月子餐做法:

1、香腸切片備用,兩個雞蛋打勻,拌入面粉、水、鹽、蔥,攪拌成稀糊狀。
2、煎蛋皮鍋架上煤氣爐,開中小火。用的煎蛋皮鍋是不粘的,所以不用倒油。直接倒進(jìn)適量面糊左右晃幾下,使面糊均勻鋪滿整個鍋底。撒上幾片香腸。
3、烤到面餅表面基本凝固時用鏟子四周鏟一下使面餅可以自由移動,然后翻面繼續(xù)烤。直到表面微微焦黃就好了。

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