芹菜豬肉餛飩

月子餐材料：

月子餐做法：

1.豬肉洗凈剁末，加入調(diào)料順著一個方向攪伴5分鐘。
2.芹菜放入開水中燙軟，擠干水分，剁末，然后伴入豬肉餡內(nèi)攪勻。
3.把餛飩皮拿在手掌中，放入餡料包起。
4.水開后放入餛飩，用鍋鏟推動餛飩，防止粘鍋。煮開后放入少許冷水繼續(xù)煮制，連續(xù)三次即可。
5.碗內(nèi)放入紫菜、蝦皮和鹽，把餛飩放入，再在上面灑上香菜，淋上芝麻油，拌勻，美味的芹菜豬肉餛飩就可以慢慢享用了。