月子餐材料:
五花肉300克:
洋蔥:1/2個(gè)
日本豆腐(切塊)1條:
姜:適量
蔥:適量
白芝麻粒:適量
豬肉腌料::
白味噌:2湯匙
味淋:1湯匙
日本清酒:1湯匙
砂糖:1湯匙
生粉:1茶匙
麻油:1茶匙
月子餐做法:
1、洋蔥及姜切絲;蔥切末
2、五花肉切片
3、將白味噌、味醂、日本清酒、砂糖、生粉及麻油拌勻
4、加入五花肉及姜拌勻
5、將洋蔥及日本豆腐鋪在盤子上,然后放上五花肉
6、在電飯鍋中加入少許水,加入蒸架,放上裝了五花肉的盤子
7、按開始鍵煮15-20分鐘
8、撒上蔥末及白芝麻即成