豬肉茴香餃

月子餐材料：

月子餐做法：

1、將茴香去根清洗干凈切成3毫米的小段，大蔥切指甲片。
2、將茴香段與大蔥片同放到拌菜盆中，用香油拌勻，加入鹽再同豬肉水餃餡拌勻在一起即成。
3、面粉加水揉成面團(tuán)，下劑后用搟面杖搟成中間稍厚的圓皮，包入制好的餡心，下入開(kāi)水鍋煮兩分鐘即成。
出品指標(biāo)
鮮香爽口、有獨(dú)特的茴香清香味。