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主料:豬排骨:(大排:)600克,
調(diào)料:白皮大蒜:50克,陳皮:3克,豌豆:淀粉:10克,腐乳:(紅)5克,白砂糖10克,味精3克,料酒10克,醬油:8克,甜面醬:5克,植物油35克,香油:5克,紅曲:5克
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