醋熘土豆絲

月子餐材料：

月子餐做法：

1.土豆切絲，放入水中浸泡，盡量洗掉淀粉。然后撈出控干水分。
2.在油鍋內(nèi)放入蔥、姜、蒜、干辣椒翻炒幾下，再放入土豆絲翻炒一會加入鹽和花椒粉，炒幾下臨出鍋前放入白醋炒勻即可。