地瓜山藥煎餅

月子餐材料：

月子餐做法：

1、先將地瓜和山藥去皮切丁蒸熟，再將地瓜和山藥分別搗成泥。
2、等地瓜泥和山藥泥都放涼之后，加入糖和一點(diǎn)點(diǎn)提味用的鹽及兩顆蛋，然后攪拌均勻，最后再加入過(guò)篩的低筋面粉，拌勻成面煳。
3、平底鍋內(nèi)抹上一層薄油，倒入剛好成一小餅量的面煳，用小火煎到兩面都呈現(xiàn)金黃微焦帶有點(diǎn)酥脆的外皮，就可起鍋，地瓜山藥煎餅完成。