東北醬土豆

月子餐材料：

月子餐做法：

１、五花肉切丁、蔥姜切片備用；
２、鍋中油熱后，放入蔥、姜炒香，放入五花肉，煸炒至出油，加入料酒烹香，加花椒粉，倒入適量醬油沒過五花肉；
３、土豆去皮用刀挖成塊，放入鍋中，翻炒均勻，加蓋燜四十分鐘；
４、放入尖椒、香菜，加蓋燜二十分鐘即可。