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果醬土豆餅

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:225

月子餐材料:

土豆:500克,雞蛋:2只,洋蔥:末25克,面粉:40克,蘋果醬、熟豬油:各適量。


月子餐做法:

1、土豆去皮放入鍋內(nèi)煮熟到酥爛,取出搗成土豆泥,加入面粉、鹽、洋蔥末、雞蛋,用力拌勻。
2、烤箱調(diào)至90℃左右,烤盤加入適量熟豬油,將土豆泥在烤盤攤平,攤成直徑10厘米土豆餅。
3、將其放在烤箱烘烤約3分鐘,再翻面烘烤3分鐘,至土豆餅色澤焦黃取出,配上蘋果醬,趁熱食用。

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