月子餐材料:
小卷(透抽):2只
糯米:100g
紫山藥:100g
木耳:少許
娃娃菜:300g
辣椒:酌量
蒜末:酌量
干貝醬油:20cc
昆布醬油:20cc
鹽:少許
香蒜粒:少許
月子餐做法:
1、備料
2、小卷切成圈狀,紫山藥、木耳切細(xì)末爆香蒜末,糯米、山藥末、木耳拌炒塩、香蒜粒調(diào)味
3、盛起放入電鍋蒸(外鍋半杯水)
4、將蒸好的糯米飯塞入小卷圈中塞好餡料的小卷放入蒸籠蒸6分鐘
5、娃娃菜切薄片川燙(鍋中加塩、油)撈起放入從冷水取出擺盤
6、再將蒸好的小卷擺上
7、淋上醬汁即大功告成醬汁:蒜末、辣椒末、干貝醬油、昆布醬油