炬茄子

月子餐材料：

月子餐做法：

將茄子片均勻地平放入面積較大的耐高溫容器中待用。
洋蔥碎、法香碎、番茄丁、大孔奶酪丁和1/2份帕爾瑪奶酪粉放入大碗中攪拌均勻，再調(diào)入鹽和白胡椒粉，并均勻地撒在茄子片上。
然后將余下的1/2份帕爾瑪奶酪粉撒在茄子片上。
焗制方法：
烤箱預(yù)熱至200度，將耐高溫容器放入烤箱中部焗制30分鐘即可。