咖喱土豆卷

月子餐材料：

月子餐做法：

1、將1中的材料混合揉成面團(tuán)，分成6份，搟成薄餅，放在鍋中煎熟。
2、將土豆去皮切成小塊放入微波爐中高火叮7分鐘，取出后壓成泥。
3、在鍋中放入少量的油放入豬肉末炒至半熟，放入土豆、玉米粒和雞湯，繼續(xù)翻炒至雞湯和土豆泥融合，再放入胡蘿卜絲翻炒5分鐘。
4、放入咖喱粉、鹽、蠔油，再炒3分鐘即可取出。
5、餡略微放涼后包入玉米薄餅卷起即可。