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咖喱土豆雞肉飯

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:242

月子餐材料:

雞肉:。土豆:。蘑菇:。蔥??о郏骸{}。


月子餐做法:

1。大米淘洗兩次,放入電飯煲內(nèi),添加清水,清水沒過米平面的距離大約1厘米左右,打開電源。
2。土豆去皮洗凈后切成小塊,蘑菇洗凈切片,雞胸肉切小塊。
3。炒鍋中倒入油,燒熱后放入雞塊煸炒,肉塊變色后放入土豆和蘑菇,翻炒約2分鐘后倒清水,要沒過食材的表面。蓋上鍋蓋,大火煮開后,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮至土豆和蘑菇變軟爛。
4。打開鍋蓋,將咖喱粉放入鍋中,用鏟子沿著同一方向攪拌。如果感覺淡的話,可以適當(dāng)加些許鹽。待咖喱塊完全溶解,湯汁粘稠后關(guān)火撒上蔥花。
6、將炒好的咖喱雞肉連同湯汁一起澆在米飯上食用即可。

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