排骨湯面

月子餐材料：

月子餐做法：

1.排骨切小塊，撒上太白粉備用；拉面、青菜燙熟備用。
2.鍋燒熱倒入50㏄油，放入排骨以中火炸至酥黃，撈起瀝干備用。
3.將作法2的炸油倒掉后，放入蒜末，并加入調(diào)味料Ａ，以中火煮約15分鐘熄火。
4.醬味豬肉湯頭煮熱，加入調(diào)味料Ｂ調(diào)味后倒入裝有熟面的碗?，放上青菜，再放入作法2的排骨即完成