茄汁土豆泥

月子餐材料：

月子餐做法：

1、將土豆洗凈煮熟，撈出晾涼剝?nèi)テぃg成細(xì)泥；洋蔥切末，番茄去皮切碎。
2、鍋中注油燒熱，下番茄炒成茄汁，出鍋待用。
3、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，投入洋蔥末煸炒片刻，再對(duì)入番茄汁炒出香味，放紅油，倒入土豆泥，炒勻裝盤(pán)即成。