茄子土豆肉片辣椒

月子餐材料：

月子餐做法：

1、肉片用料酒、淀粉抓勻，茄子切塊，土豆去皮切塊，辣椒切片。
2、熱鍋冷油炒肉片變色盛出。
3、另起鍋放油炒土豆、茄子，放醬油和半碗水。
4、土豆能用筷子戳通放肉片和辣椒燒1分鐘，放鹽和雞精調(diào)味即可。