山藥燉鹿心

月子餐材料：

月子餐做法：

1、山藥切厚片汆水，鹿心切片汆水，油菜膽洗凈，姜切片待用。
2、凈鍋上火，放入清湯、山藥、鹿心、姜片，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘后下入菜膽再燉5分鐘調(diào)味即成。
功效
鹿心能補(bǔ)心疏郁，對(duì)勞心膈痛、心悸有一定的食療作用。
山藥含有豐富的淀粉、維生素C、胡蘿卜素、黏液質(zhì)、皂苷、膽堿、多酚氧化酶等，它可防止肝臟、腎臟中的結(jié)締組織萎縮。
愛(ài)心提示
一般人群皆可食用。