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山藥燉牛腩

發(fā)布時(shí)間：2024/11/1人氣：213

月子餐材料：

牛腩：500克，懷山：藥500克，胡蘿卜：1根，姜3片，白胡椒：粒1茶匙，料酒1茶匙，桂皮：1片，香葉：3片，八角：3枚，陳皮：1片


月子餐做法：

1、將牛腩洗凈，切成3cm大小的塊，用沸水燙過洗凈
2、胡蘿卜洗凈去皮切滾刀塊，山藥去皮洗凈切滾刀塊
3、煲中放入清水，放入牛腩塊和各種香料，煮開后轉(zhuǎn)小火燉至稍爛（約30分鐘）
4、加入胡蘿卜、山藥同燉，直到牛腩酥爛。吃時(shí)加鹽及雞精調(diào)味即可

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