山藥木耳溜肉片

月子餐材料：

月子餐做法：

1.山藥去皮洗凈斜刀切片.木耳泡軟，去根洗凈。
2.眉毛肉切薄片，加鹽，雞精，料酒，蛋清，水淀粉。拌勻.
3.鍋燒熱，倒入油，油溫2～3成熱時下肉片滑嫩，同時下山藥片，木耳滑熟，倒出控油。
4.鍋中留少許油，煸香蔥花，加少許水，鹽，雞精，糖，胡椒粉調(diào)味，用水淀粉勾芡，再倒入剛做好的菜料翻炒均勻即可。