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您現(xiàn)在的位置:730月子網(wǎng)  > 月子餐  > 山藥木耳雞湯

山藥木耳雞湯

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:222

月子餐材料:

山藥:一根,雞大腿:2個(gè),干木耳:一把


月子餐做法:

步驟1:山藥我在菜場叫賣菜阿姨幫我去皮的,如果有條件的話你們還是叫菜場師傅去皮好。買回來洗干凈,切塊,然后用水加點(diǎn)白醋泡起來待用,防止氧化
步驟2:雞大腿肉我也是叫菜場師傅切塊的,回來洗干凈,水開倒入雞塊,汆(cuan)一下水去血水
步驟3:鍋重新裝涼水,倒入雞塊,加姜片和一小匙料酒大火燒開轉(zhuǎn)中火20分鐘。然后倒入山藥和泡好去根的木耳,泡好的木耳要切幾刀,不然太大了
步驟4:大火燒開,中火20分鐘就差不多了。山藥可以用筷子穿過。加鹽和蔥花就可以起鍋了




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