月子餐材料：
牛肉：金針菇：鹽生抽料酒淀粉：雞精：蠔油：蒜姜油香油：紅尖椒：(個(gè)人喜歡)
月子餐做法：
1.牛肉先切成片，不宜太厚.用刀背在牛肉片上斬一斬，(但不要斬?cái)?.然后用鹽淀粉生抽料酒雞精蠔油香油姜片腌制兩個(gè)小時(shí)左右.(沒有足夠時(shí)間，最少腌制20分鐘)
2.紅尖椒切絲備用，蒜切成片備用.
3.油七八成熱(多放點(diǎn)油)放入蒜片爆香，再放入牛肉等肉變色出鍋備用.
4.別起鍋放油，放入金針菇和紅尖椒，兜幾下，點(diǎn)入精鹽，翻幾下，倒入備用牛肉兜勻，可出鍋.(金針菇炒熟會(huì)有少少粘性，與牛肉拌勻就好.)
