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主料:牛肉:(后腿)150克,芋頭:150克,
輔料:干香菇:30克,牛奶:10克,全脂牛奶粉:5克,
調料:大蔥:15克,姜8克,白皮大蒜:10克,植物油50克,味精6克,胡椒:粉:1克,芡粉:10克,蘇打粉:1克,料酒5克,鹽10克,白砂糖30克
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